Hyaluronidase 用透明质酸酶水解结缔组织中的透明质酸。这种多糖酶经常与其他蛋白酶（如胶原酶）一起使用，可将透明质酸中的 endo-N-乙酰己糖胺键以及 A 和 C 裂解为四糖残基。透明质酸酶由450个氨基酸残基的单个多肽链组成，具有四个二硫键，并且是糖基化的，含有5%的甘露糖和2.17%的氨基葡萄糖（边界和筏子）用透明质酸酶水解结缔组织中的透明质酸。这种多糖酶经常与其他蛋白酶

Hyaluronidase 用透明质酸酶水解结缔组织中的透明质酸。这种多糖酶经常与其他蛋白酶（如胶原酶）一起使用，可将透明质酸中的 endo-N-乙酰己糖胺键以及A 和 C 裂解为四糖残基。透明质酸酶由450个氨基酸残基的单个多肽链组成，具有四个二硫键，并且是糖基化的，含有5%的甘露糖和2.17%的氨基葡萄糖（边界和筏子）。

Soybean Trypsin InhibitorACF 无动物成分大豆抑制剂 （ACF） 灭活这种抑制剂由一条多肽链和两个二硫键组成。它能够在较小程度上，但对猪弹性蛋白酶的酯溶、蛋白水解或弹性溶解活性无效（Vered 等人）。大豆抑制剂 ACF 也被证明可以抑制人和牛的纤溶酶和白细胞蛋白酶。

SoybeanTrypsin I 用无动物成分大豆抑制剂 （ACF） 灭活这种抑制剂由一条多肽链和两个二硫键组成。它能够在较小程度上制，但对猪弹性蛋白酶的酯溶、蛋白水解或弹性溶解活性无效（Vered 等人）。大豆抑制剂 ACF 也被证明可以抑制人和牛的、纤溶酶和白细胞蛋白酶。

用 Elastase 消化细胞培养物中的天然弹性蛋白。这种蛋白酶经常与其他蛋白酶（如胶原酶和）结合使用，以消化纤维组织。弹性蛋白酶由一个由240个氨基酸残基组成的多肽链组成，并包含四个二硫键（Shotton和Hartley）。它被合成为酶原（原弹性蛋白酶），然后通过其 N 末端的有限蛋白水解转化为活性形式。弹性蛋白酶优先裂解 C 端中性非芳香族氨基酸残基的肽键（Schelle

Elastas 用 Elastase 消化细胞培养物中的天然弹性蛋白。这种蛋白酶经常与其他蛋白酶（如胶原酶）结合使用，以消化纤维组织。弹性蛋白酶由一个由240个氨基酸残基组成的多肽链组成，并包含四个二硫键（Shotton和Hartley）。它被合成为酶原（原弹性蛋白酶），然后通过其 N 末端的有限蛋白水解转化为活性形式。弹性蛋白酶优先裂解 C 端中性非芳香族氨基酸残基的肽键